Поздняя и очень холодная весна, заморозки, умеренно теплое, местами прохладное лето с обилием солнечных дней и своевременные осадки - по мнению создателя и главного винодела семейной винодельни Domaine Lipko в Крыму Ивана Липко, все это сделало год великим для белых сортов и раннеспелых красных. На винодельне ждут вина в свежей стилистике, прежде всего грюнер вельтлинер, рислинг, совиньон блан и шардоне. Из красных отличным будет пино нуар, ведь для этого сорта сезон сложился гораздо лучше обычного, пишет "РБК".
Сезон-2026 действительно начался как "великий год", подтверждает винодел крымского проекта Bakla Vines Дарья Ходченкова. На другой крымской винодельне Uva Vallis рассказали: умеренно жаркое лето с ливнями создало благоприятные условия и для белых сортов. От вин 2026 года здесь ждут свежести, фруктовости и баланса.
В Ростове-на-Дону ждут свежие фруктовые вина. Управляющий партнер и дегустатор проекта "Благолюбов" Алла Пашкова заявила, что даже красные будут более легкими.
Виноделы Краснодарского края говорят, что 2026 год стал необычным сезоном для игристых. Владелец проекта "Павелков" Александр Павелков назвал год выдающимся. По его словам, он впервые видит, как фенольная зрелость опережает техническую, а обычно бывает наоборот. Невысокая сахаристость при высокой зрелости позволяет увеличить выпуск игристых вин - и петнатов, и классических.
Маркетолог "Шато Пино" Олег Громов (Новороссийск, Краснодарский край) тоже считает, что белые и игристые вина - одна из самых сильных сторон винтажа 2026 года. Он ждет белые вина более линейного, энергичного и минерального стиля: меньше ощущения тяжести и избыточной зрелости, зато больше цитрусовых, цветочных и свежих фруктовых оттенков.

Комментарии 0