По словам эксперта, чистить яблоки от кожуры рекомендуется при обострении гастрита, язвенной болезни и синдрома разраженного кишечника.

Чтобы сохранить полезные свойства, содержащиеся в кожуре, диетолог посоветовала запекать неочищенные яблоки. Таким образом грубые волокна станут мягче, а пектин будет усваиваться легче, уточнила она.

При проблемах со здоровьем необходима консультация специалиста.