По словам Мубаракшиной, нежелательные эффекты добавок могут быть связаны с токсичными примесями из сырья, почвы, воды, воздуха, производственного оборудования и упаковки.

Загрязнение возможно из-за коррозии металла и воды, используемой в производстве. При длительном приёме некоторые БАД накапливают токсичные вещества и вызывают хроническую интоксикацию. Особенно опасны свинец, ртуть, кадмий и мышьяк.

Добавки с морскими ингредиентами могут быть загрязнены сильнее, чем с наземными растительными компонентами. Исследования показали, что кадмий и мышьяк чаще находят в добавках с лекарственными растениями, чем с минералами и витаминами.

Уровень загрязнения свинцом зависит от страны-производителя: известны случаи обнаружения свинца в добавках из Индии и Юго-Восточной Азии, отметила Мубаракшина. Настороженность вызывают и спортивные добавки.

Неконтролируемый приём высоких доз аминокислот и некоторых спортивных БАД может дать нежелательные эффекты.

Ранее сообщалось, что Роспотребнадзор заблокировал свыше 54,2 тыс. интернет-площадок, предлагавших к продаже запрещённые биологически активные добавки.