Закрыть норму клетчатки помогут бобовые: чечевица, нут, фасоль - это сразу плюс пять - семь граммов волокон на порцию. Их можно добавлять в салаты, супы, также они могут быть самостоятельным гарниром.

Еще один совет: ешьте овощи и фрукты с кожурой. Например, перекусите яблоком или запеченным в мундире картофелем. Можно положить в йогурт, кашу или салат чайную ложку семян (чиа, лен) или отрубей.

Выбирайте цельнозерновые продукты. Например, съешьте на завтрак овсянку, на обед - гречку или блюдо из бурого риса, а белый хлеб замените цельнозерновым.

Объем клетчатки в рационе лучше увеличивать постепенно. Не забывайте пить достаточное количество воды: пищевые волокна работают, если впитывают жидкость.