По проекту документа фермеры смогут строить агроусадьбы, гостевые дома, экоотели и глэмпинги, открывать кафе, столовые, дегустационные залы, сыроварни, мини-мельницы, маслобойни и ремесленные мастерские. В перечень также вошли фермерские магазины и ярмарочные павильоны, музеи, этнографические центры, спортивные и смотровые площадки, веревочные парки, бани, туристические тропы, пункты проката инвентаря.

Создавать такую инфраструктуру смогут производители агропродукции на землях сельхозназначения, не относящихся к сельскохозяйственным угодьям. При этом туристические объекты должны находиться не далее 5 км от хозяйственных объектов, используемых для производства сельхозпродукции. Развитие туризма не должно приводить к прекращению сельскохозяйственной деятельности.

Высота капитальных зданий на объектах агротуризма не должна превышать трех этажей

Проект ограничивает площадь участка под туристическую инфраструктуру 5 га, а совокупную площадь застройки - 2,5 тыс. кв. м. Капитальные здания смогут иметь не более трех этажей и высоту до 15 м, некапитальные - не более двух этажей и 8 м.

Предусмотрены и требования к условиям проживания туристов: площадь помещения должна составлять не менее 6 кв. м для одного человека и 8 кв. м для двух. Гостям необходимо бесплатно предоставлять питьевую воду, обеспечить освещение, отопление для круглогодичных объектов и санитарные условия. При отсутствии централизованной канализации разрешается использовать автономные системы очистки стоков. Территория должна быть благоустроена, а для автомобилей предусмотрены подъездные пути и парковка.

Появление таких правил должно устранить правовую неопределенность, которая мешала развитию отрасли, считает доцент базовой кафедры финансового контроля, анализа и аудита Главного контрольного управления города Москвы РЭУ им. Г.В. Плеханова Дмитрий Осянин.

"Аграрии получат шанс выстроить стабильный дополнительный источник дохода, а туристическая отрасль получит массу новых локаций, где главная ценность - это близость к природе. В случае эффективной реализации инициативы доля сельского туризма в экономике сельских территорий может приблизиться к уровню ведущих зарубежных стран", - считает Осянин.

Управляющий партнер агентства Agro & Food Communications Илья Березнюк также считает, что документ переводит общую возможность развивать агротуризм в конкретные правила игры. Причем экономический эффект для хозяйства не ограничивается оплатой проживания и экскурсий: кафе, мастер-классы и фермерские магазины позволяют наладить прямые продажи собственной продукции.

"Когда человек знакомится с происхождением продукта и людьми, которые его производят, появляется основа для доверия к конкретному хозяйству. Поэтому агротуризм стоит рассматривать не только как дополнительный сервис для фермера, но и как инструмент продвижения местных качественных продуктов", - считает Березнюк.

При этом успешный агротуристический проект не обязательно должен быть связан с винодельней, как наиболее понятным для туриста объектом. Востребованными могут оказаться поездки на молочные и рыбоводные фермы, знакомство с сыроделием, пасеками и участие в сборе урожая.

Однако одного гостевого дома недостаточно: необходима интересная программа посещения, ради которой туристы захотят приехать впервые и потом вернуться. Важны также транспортная доступность, сезонность, качество сервиса и подготовка персонала, отмечает Березнюк.

Эксперты подчеркивают, что туризм должен дополнять сельскохозяйственное производство, а не вытеснять его. Поэтому предусмотренные проектом ограничения на строительство призваны сохранить связь туристической инфраструктуры с действующим хозяйством.

Интерес к сельскому туризму в России растет. По оценке Минэкономразвития, его потенциальная аудитория составляет около 20 млн человек в год. По словам министра сельского хозяйства Оксаны Лут, с 2022 года объекты агротуризма посетили около 2,5 млн человек. За четыре года на развитие направления выделено более 2,5 млрд руб. государственных средств, поддержку получили свыше 360 проектов. За первое полугодие 2026 года поддержанные Минсельхозом объекты приняли около 360 тыс. туристов - на треть больше, чем годом ранее. По прогнозу ведомства, по итогам года поток достигнет 860 тыс. человек против 650 тыс. в 2025 году.

Новая нормативная база должна создать условия для дальнейшего расширения рынка и привлечения частных инвестиций в сельские территории.