За год снижение цен отмечено в 11 из 25 социально значимых категорий продуктов.Наиболее существенно снизилась стоимость свинины - на 20%. На втором месте оказался рис (-18%), на третьем - сливочное масло (-17%).

В число продуктов, которые также стали доступнее, попали пшено (-10,5%), пшеничная мука (-10,3%), сезонные яблоки (-8,6%), ржаной и ржано-пшеничный хлеб (-4,8%), подсолнечное масло (-4,7%), куриные яйца (-3,3%), пшеничный хлеб (-2,1%) и баранина (-1,6%).

В месячном выражении - по сравнению с сентябрем 2026 года - стоимость базовой продовольственной корзины продуктов "первой цены" в торговых сетях упала на 0,7%. Самое заметное падение показали сезонные яблоки - на 18%, сахар и подсолнечное масло - по 10%. Из овощей борщевого набора снизились цены на репчатый лук (-4,9%), морковь (-4,3%) и белокочанную капусту (-1,6%). Также в цене упали свинина (-3,5%), хлеб из пшеничной муки (-2,5%), черный чай (-1,8%) и молоко (-1,5%).

Средняя наценка торговых сетей на продукты "первой цены" в октябре составила минус 0,9%. Для сравнения, годом ранее показатель находился на уровне 4,1%.

По ценам ниже закупочных в октябре продавались 15 из 25 товаров "первой цены". Самая низкая наценка была у белокочанной капусты (наценка -14,8%), гречневой крупы (-11,1%), моркови (-10,9%) и пшена (-10,3%). Отрицательная наценка также отмечена на куриные яйца (-9,5%), подсолнечное масло (-6,4%), свеклу (-5,6%), баранину (-4,1%), тушку цыпленка-бройлера (-2,9%), рис (-2,9%), молоко (-2,7%), пшеничную муку (-2,6%), свинину (-2,2%), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки (-2%) и вермишель (-0,6%).

Октябрьское изменение стоимости продуктовой корзины в первую очередь объясняется сезонными факторами: в магазины поступил урожай нового сезона, а предложение овощей, фруктов и некоторых бакалейных товаров расширилось, пояснил председатель АКОРТ Станислав Богданов.

По его словам, годовое снижение цен на продукты "первой цены" также стало результатом совместной работы всех участников рынка, включая производителей и торговые сети.

"Крупный ритейл дополнительно вкладывает в сдерживание стоимости социально значимых продуктов собственную маржу, октябрь стал третьим месяцем в этом году с отрицательной наценкой на базовые социально значимые продовольственные товары: ранее она была зафиксирована в сентябре и в июне", - добавил Богданов