Роспотребнадзор 6 ноября снял с продажи рыбу, зараженную паразитами, которые могут поражать печень и поджелудочную железу человека. Меры приняли после выявления случаев заболевания в Саратовской области.

«Роспотребнадзор снял с реализации рыбную продукцию, ставшую причиной групповой заболеваемости описторхозом в Саратовской области», — указано в мессенджере «Макс».

По данным специалистов, речь идет о вяленой рыбе, приобретенной в сети магазинов «Пивзавод». Лабораторные исследования показали наличие в продукции возбудителей описторхоза, после чего ее изъяли из реализации.

В ведомстве пояснили, что описторхоз представляет собой паразитарное заболевание, при котором преимущественно поражаются печень и поджелудочная железа. Заражение происходит при употреблении сырой или недостаточно обработанной рыбы семейства карповых, содержащей паразитов. При этом от человека к человеку инфекция не передается.

Накануне в Саратовской области 19 человек отравились и заразились описторхозом из-за вяленой рыбы из магазина. Отмечалось, что пострадавшие приобретали рыбу из сети магазинов «Пивзавод», расположенных в городе Пугачеве. Сейчас специалисты проводят санитарно-эпидемиологическое расследование, чтобы установить причины и обстоятельства заражения.